出入境不可以带刀。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》相关条例规定，非法携带管制器具的，处5日以下拘留，可以并处500元以下罚款；非法携带管制器具进入公共场所或者公共交通工具的，处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款。

日本、瑞士刀，入境时海关说属于管制刀具，海关总署已经明文禁止带入境内。可以携带巧克力和糖果、化妆品。旅客在个人行李中携带的消费品可免关税，但此类物品不得具有贸易进口性质，其总价值不得超过175欧元。15岁以下未成年人携带物品最高限额为90欧元。

扩展资料：

凡符合下列标准之一的，可以认定为管制刀具：

1、匕首带有刀柄、刀格和血槽，刀尖角度小于60度的单刃、双刃或多刃尖刀

2、三棱刮刀具有三个刀刃的机械加工用刀具

3、带有自锁装置的弹簧刀(跳刀)：刀身展开或弹出后，可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折叠刀具

4、其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀：刀尖角度小于60度，刀身长度超过150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具

5、其他刀尖角度大于60度，刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具

6、未开刀刃且刀尖倒角半径R大于2.5毫米的各类武术、工艺、礼品等刀具不属于管制刀具范畴。

7、少数民族使用的藏刀、腰刀、靴刀、马刀等刀具的管制范围认定标准，由少数民族自治区(自治州、自治县)人民政府公安机关参照本标准制定。

参考资料来源：中国质量新闻网—皇岗海关提醒:切莫携带管制刀具入境